臨時休業のお知らせです。
2021/07/18
こんばんは。最近は、天気の悪い日も減り、すっかり夏になりましたね！こんな夏らしい日に、お店でお酒をご提供できないのは残念ですが、本日も通常通り営業しております。8月22日までの緊急事態宣言中...
Blog
こだわりの厳選素材など様々な情報をお届けいたします
鉄板焼きをお楽しみいただける情報をブログで発信しております
A5ランクの黒毛和牛や生タラバ蟹など素材にこだわり、五感で楽しむ鉄板焼きを華やかな演出でご提供しております。お食事をよりお楽しみいただけるようブログで様々な情報を発信しており、おいしい情報を皆様にお届けいたします。
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お酒の提供、明日までです(泣)
2021/07/10こんばんは。お酒を提供できるようになってから数日間、楽しそうなお客様達を見られて、私たちも安心していましたが、そんな日も長くは続きませんでした…。明後日12日から、東京都の要請により、再び酒... -
七夕の願い事はしましたか？
2021/07/07こんばんは。今夜は七夕ですね。皆さん、短冊は書きましたか？ここ数日は、生憎の天気で、天の川は見えませんが、雲の上で織姫と彦星が逢えていることを願います…（笑）当店でも、ご来店頂いたお客様に... -
毎日休まず営業しております！最高のサービス...
2021/07/02こんばんは。7月になりましたね！いよいよ夏本番、お祭りや花火大会、海水浴など楽しい行事が盛り沢山の季節です。今年の夏は感染対策はしっかり、コロナに負けず、楽しい思い出をたくさん作りたいです... -
本日からお酒解禁です！
2021/06/21こんばんは。いよいよ本日から長い長い緊急事態宣言がようやく解除され、【まん延防止等重点措置】に移行されました。制限はありますが、皆さん念願の、待ちに待った、お酒の提供が可能になります！こ... -
コロナに負けず、毎日休まず営業しております！
2021/06/16こんばんは。緊急事態宣言も残すところ数日となって参りましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ワクチン普及で、早く平和な日常が戻ってほしいものです。鉄板焼浅草KUDAKAでは、緊急事態宣言中の... -
初夏を感じさせる今が旬のそら豆。期間限定です！
2021/06/13こんばんは。ここ最近は、もう暑すぎるぐらい天気が良く、夏まっしぐらといった感じですね。そんな初夏が旬の『そら豆』を、新たに前菜のラインナップに追加致しました。見た目も涼しげで、プリっとし... -
夏らしい箸休め、試行錯誤中です！
2021/06/06こんばんは。早速ですが、本日は特別に新しい試作品を公開致します。最近暑くなって来たので、涼しげな夏らしいメニューを考えていました。そこで、今回、コースのメインまでの間に、もずく酢を箸休め... -
まるで芸術作品のような美しいサシ！綺麗すぎ...
2021/06/05こんばんは。今日は暖かく天気の良い土曜日でしたね。さて、今回は、あまりにも綺麗すぎたため、ついパシャリと１枚撮ってしまった写真を、皆さんにご覧頂きましょう！普段は上から見がちですが、横か... -
夏バテも吹き飛ぶ、美味しい夏野菜いかがですか？
2021/06/03こんばんは。ここ数日、蒸し蒸しと暑い日が増えてきましたね。ボーッとしているうちに、すぐに夏になってしまいそうです。当店でも夏らしい絵が撮れたのでお裾分け致します。調理する前のお野菜なんで... -
万全のコロナ対策！安心してご来店下さいませ！
2021/05/30こんばんは。皆さん、週末いかがお過ごしでしょうか？もうすぐ６月になりますが、緊急事態宣言の延長も決まり、コロナ疲れはまだまだ続きそうです…。当店では、アルコール消毒や、カウンター席にパーテ... -
ジブリ作品の代表、『となりのトトロ』プレート！
2021/05/26こんばんは。本日は、今年最大の満月スーパームーンと、皆既月食が同時に見られる夜だそうです。コロナ禍でストレスがたまっている方も多いと思いますが、今夜は仕事帰りに空を見上げてみてはいかがで... -
フォロー宜しくお願い致します！
2021/05/23こんばんは。皆さま週末は、いかがお過ごしだったでしょうか？明日からまたお仕事の方が大半だと思いますが、切り替えてまた1週間頑張りましょう！さて、本日は時代にあやかり、当店のSNSの宣伝をさせ... -
東京の観光名所と言えば…？
2021/05/22こんばんは。皆さん良い休日ををお過ごしでしょうか？コロナ禍で、なかなかお出かけは困難ですが、今日は日本人なら知らない人はいない、あの観光地のお話をしようと思います。銀座線の田原町駅から、... -
あともう1品というときに丁度良いアラカルトメ...
2021/05/21こんばんは。皆さん、今週も1週間お疲れさまでした。昨日に引き続き、今日もどんよりとした天気で、気持ちが沈み、5月病に拍車をかける一方です…。コロナ禍で華金とはいきませんが、そんな時こそ、休日... -
梅雨の前触れ…。6月の明るいイメージはありま...
2021/05/18こんばんは。今日は、どんよりとした曇り空に、時折雨もパラつき、嫌な天気ですね…。いよいよ梅雨の前触れでしょうか。もうすぐ６月ということで、天気の悪い日が続きそうですが、6月といえば、梅雨以... -
焼き野菜のラインナップご変更のお知らせ！彩...
2021/05/16こんばんは。本日は、ディナーコースの焼き野菜のラインナップが少し変わりましたのでご報告致します。まず、お野菜は、先日まで使っていた蓮根の代わりに、涼しげな印象を与えるズッキーニに変更致し... -
暑い日にぴったりなサラッと食べられる贅沢冷...
2021/05/15こんばんは。昨日に続き、今日もとっても暑かったですね。もうすぐ梅雨入りするそうですが、夏のような気温に早くもバテてしまいそうです(笑)マスク着用の日々が続きますが、皆さんくれぐれも熱中症に... -
インナーマッスルだから美味しい？フィレの豆...
2021/05/14こんばんは。今日お昼頃は、25度を超えるとても暑い日になりましたね。ずっと肌寒い日が続いていたのが嘘のように、すぐ半袖の季節になりそうです。さて、本日は、黒毛和牛の部位についての豆知識をお... -
黒毛和牛の食べ比べができる方法をご紹介！
2021/05/12こんばんは。先日たくさん食べる方には、お肉の増量をおすすめさせて頂きましたが、量は食べられないけど、赤身じゃない部位も食べてみたい！という方も多いのではないでしょうか？本日は、そんな方に... -
5月10日は、沖縄にゆかりのあるあの食材の日！？
2021/05/10こんばんは。突然ですが、皆さん今日は何の日かご存知でしょうか？本日、5月10日は『黒糖の日』です！2010年、沖縄県が、黒糖の販売が本格的に始まる時期と、コク(5)トウ(10)という語呂合わせから、『... -
女性のお客様にダントツ大人気！ディズニープ...
2021/05/09こんばんは。長いゴールデンウィークも明け、お仕事モードに切り替えた人も多いことかと思います。しかし、まだまだ緊急事態宣言下には変わりありませんので、連休明けは気が緩みがちですが、皆さま、... -
たくさん食べる方にはお肉の増量もおすすめし...
2021/05/05こんばんは。本日は、長いゴールデンウィークが終わる人も多いのか、連休最後の駆け込みでご来店してくださるお客様も多いように思いました。今日でお休みが終わってしまう方も、まだ連休中の方も、体... -
鉄板焼の醍醐味！目でも楽しめる『フランベ』...
2021/05/04こんばんは。ゴールデンウィークも終盤に近付いてきましたね。緊急事態宣言下のGW、皆さまどうお過ごしでしたか？当店は連休中は休まず、毎日営業しております！さて、本日は食材や料理のお話ではなく... -
酒類提供禁止の今おすすめ、、赤とくれば白！？
2021/05/03こんばんは。本日も、昨日に引き続き緊急事態宣言中の今だからこそ、飲んで頂きたいノンアルコールドリンクをご紹介致します！本日ご紹介するのは、『ソーヴィニヨンブランのジュース』です。勘の良い... -
酒類提供禁止の今だからこそ、飲んで頂きたい...
2021/05/02こんばんは。昨日の雨が嘘のように、今日は気持ちの良い天気でしたね！こんな日は美味しいお酒をグイッと飲みたくなりますよね、私はなります（笑）本日は酒類提供禁止の今だからこそ、おすすめしたい... -
赤身肉にも力を入れております！追加料金なし...
2021/04/29こんばんは。今日は、せっかくのお休みなのに、一日中雨続きで、気持ちも落ち込んでしまいますね…。そんな今日もパッと明るくなれるお話をできるよう頑張ります！（笑）本日は、お肉のお話を致します！... -
緊急事態宣言下のGW、開き直ってお家で贅沢し...
2021/04/28こんばんは。本日は、お家で楽しめる鉄板焼きについて、再度お話しようかなと思います。少し前にも、テイクアウトや、ウーバーイーツで注文可能な『黒毛和牛のステーキ弁当』については、ご紹介させて... -
大人から子供まで大好きなあの夢の国へ！？
2021/04/25こんばんは。本日は、皆様を夢の国へお連れ致します(笑)いよいよ、3度目の緊急事態宣言が発令されてしまいましたね…。ということで、今日からは、あえていつも以上に明るい内容にしたいと思います！さ... -
緊急事態宣言発令に伴うお知らせ
2021/04/24こんばんは。とうとう緊急事態宣言出てしまいました…。4/25～5/11の期間は行政からの要請に従い、 営業時間を20時までとさせていただきます。 また、酒類のご提供を停止とさせていただきます。お... -
新タケノコを使った今しか食べられない春の前菜！
2021/04/18こんばんは。今日は昨日とは打って変わり、お天気も良く、暖かく過ごしやすい気温でしたね。そんな春らしい今日にぴったりと合うように、前菜のラインナップが一部変わりましたので、ご紹介致します。... -
お家でも鉄板焼を堪能できます！
2021/04/17こんばんは。まん防のため、営業時間がまた20時までと時短になってしまいました…。なかなか表立って外出しづらい期間が、またしばらく続きそうですね。鉄板焼浅草KUDAKAでは、お電話での受付でテイクア... -
日本酒プチニュース！
2021/04/13こんばんは。今日は天気がすぐれないですね…。4月だというのに、気温もなかなか安定しなくて、過ごしづらい日々が続いてますね。コロナ収束の兆しもまだ見えないですし、パッと明るいニュースが入って... -
ここだけの話、少しずつ新しい計画が進んでお...
2021/04/09こんばんは。今日は密かに進んでいるお話を、密かにここだけで初公開！？させて頂きます！なんと、当店、鉄板焼浅草KUDAKAの2店舗目出店計画～！！と言いましても、場所は浅草ではなく、ついにはじまり... -
和牛の中でも王様！希少部位シャトーブリアン...
2021/04/07こんばんは。今日は、鉄板焼らしく、お肉のお話をさせて頂きたいと思います。皆さん、牛の王様、希少部位のシャトーブリアンは、ご存知でしょうか？ 約700㎏もある牛1頭から、2～3㎏しか取れないヒレ... -
あの一世を風靡したアニメも描きます！入学祝...
2021/04/06こんばんは。とうとう4月に入りましたね。新生活を始めた方も多いのではないでしょうか。ご入学のお祝いにご来店して頂けるお客様もよく見かけられます。今日4月6日は、2年前テレビアニメ『鬼滅の刃』... -
海老好きの人には是非召し上がって頂きたい伊...
2021/03/29こんばんは。本日のディナータイムは、お陰様で大変忙しくさせて頂きました！本日のご予約の中で、とても人気だったがのが、伊勢海老と黒毛和牛のコースだったため、次から次へとエビが並んで、鉄板の... -
素材の味を感じられるソースとご一緒に、旬の...
2021/03/27こんばんは。今日3月27日は3×9(さくら)＝27でサクラの日らしいです。そんな日に見合うように、ここ数日、各所で満開の桜が見られるようになってきましたね！さて、本日はコースには欠かせない焼き野菜... -
贅沢に足を一本使ったタラバ蟹の逸品を堪能し...
2021/03/19こんばんは。ついに21日には緊急事態宣言が解除するようですね。だからといって、油断は禁物ですが、張り詰めた空気から、少しでも早く穏やかな空気が戻ってきてほしいものです…。さて、最近色んなお料... -
黒毛和牛ステーキは、飽きの来ないお薬味とご...
2021/03/12こんばんは。お久しぶりです。早くも、桜開花のニュースが舞い込んできましたね！最近は卒業式帰りの学生たちも多く見かけるようになりましたし、日に日に春を感じます。さて、本日はコースのメイン、... -
実は沖縄が由来！？鉄板焼のメニューにも珍し...
2021/03/08こんばんは。今日はまた一段と冷え込む気温となりましたね…。さて、ここ数日、お料理のご紹介が多かったため、少し視点を変えて、本日は、当店鉄板焼浅草KUDAKAの名前の由来についてお話ししたいと思い... -
ステーキと一緒に海鮮も食べたい方には、活き...
2021/03/06こんばんは。今日はおかげさまで、ご予約のお客様で、ディナーは満席でした。 緊急事態宣言の延長のため、引き続き時短営業になりますが、アルコール消毒、マスク着用などの感染対策は徹底しております... -
こだわりの温度で低温調理したローストビーフ...
2021/03/05こんばんは。本日は、試作段階のローストビーフをご紹介したいと思います。厳選されたA5ランクの黒毛和牛をハーブ、にんにく、塩コショウでマリネして、低温でじっくり時間をかけて仕上げました。口の... -
季節を感じられるおしゃれな前菜が食べられる...
2021/03/02こんばんは。もう3月だというのに、今日は天気も悪く、夜はすごい冷え込みですね…。そんな日でも、少しでも春を感じて頂けるように、当店では全コースに季節を感じられる前菜の盛り合わせをつけさせて... -
東京(浅草)でステーキとフォアグラのフルコー...
2021/03/01こんばんは。とうとう今日から3月です！出会い、別れ、ホワイトデー、行事ごとの多い季節になりましたね～。まだ緊急事態宣言は続いておりますが、これを機にコロナともお別れしたいものです…。と落ち... -
浅草にある隠れ家鉄板焼（個室はありません）
2021/02/25はいさいぐすーよーちゅーがなびら！率直に言って浅草KUDAKAは見つけづらいというデメリットがあります。おお客様から時々お電話で浅草駅、または田原町ですがどこかわかりませんと、、、そこはもう開... -
美味しいお肉と、料理に合うお酒で大人な食事...
2021/02/24こんばんは。鉄板焼浅草KUDAKAでは、お客様にご満足頂ける高級なステーキはもちろん、お料理に合ったお酒も豊富に提供させて頂いております。お肉には、やはりワインということで、ボトルワインも多種... -
特別な記念日に鉄板焼デートはいかがですか？...
2021/02/22こんばんは。今日は、２月２２日にゃんにゃんにゃんで猫の日だそうです。ゾロ目ということもあるのか、本日は結婚記念日のお客様が何組かご来店してくださいました。鉄板焼浅草KUDAKAでは、記念日のお... -
コスパの良い浅草（東京）の鉄板焼、ディナー...
2021/02/20こんばんは。レストラン鉄板焼浅草KUDAKAです。緊急事態宣言下ではありますが、店内で出来るだけ対策をとって営業させて頂いております。ちょっと邪魔かもしれませんが、パーテーション、ロールスクリ... -
浅草ランチは鉄板焼KUDAKAがおすすめです（女...
2021/02/19はいさい、初めてぃぬ投稿になります鉄板焼KUDAKAです。東京浅草の雷門から徒歩5分程の場所で黒毛和牛や伊勢海老、タラバガニ等の厳選食材を鉄板焼で提供するレストランです。人気の浅草ビューホテルか...
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雪注意！しっかり寒さ対策を！
query_builder 2023/02/10 -
都内最強寒波！紅型をみて心は沖縄に！
query_builder 2023/01/25 -
色んな食事に合う万能白ワイン！
query_builder 2023/01/11 -
新年明けましておめでとうございます！
query_builder 2023/01/05 -
クリスマスの食卓にローストビーフはいかがですか？
query_builder 2022/12/17
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素材のおいしさをそのまま楽しめる鉄板焼きをご提供し、シンプルな調理法だからこそ食材にこだわりを持って厳選しております。A5ランクの黒毛和牛のみを使用しているほか、通常ボイルされた物が多いタラバ蟹も生で焼いた甘みと旨味をお楽しみいただけます。本当においしい物をご提供できるよう心掛け、鉄板焼き以外の料理も全て手作りでご提供しております。
デートや接待、記念日など特別な日にご利用いただくのはもちろん、ちょっと贅沢な女子会やご家族とのお食事などにもぴったりで、幅広い年代のお客様に好評です。鉄板焼 浅草 KUDAKAではお客様に笑顔でお楽しみいただけるよう、適度な距離感を大切にしながらコミュニケーションを取り、きめ細やかな対応でおもてなしいたします。ブログ情報も参考にご覧いただき、気軽なご来店をお待ちしております。
