暑い日にぴったりなサラッと食べられる贅沢冷製茶碗蒸し！ | お客様に笑顔で鉄板焼きをお楽しみいただくことを目指し心よりおもてなしいたします

こんばんは。昨日に続き、今日もとっても暑かったですね。

もうすぐ梅雨入りするそうですが、夏のような気温に早くもバテてしまいそうです(笑)

マスク着用の日々が続きますが、皆さんくれぐれも熱中症にはお気を付けください。

さて、こちらの写真は、こんな暑い日にぴったりな『冷製茶碗蒸し』でございます。

こちらは、メニューに記載はございませんが、ディナーの先付けとしてお出ししております。

茶碗蒸しの上には、タラバ蟹のお出汁を使ったジュレと、タラバ蟹のほぐし身を施しております！

サラッとなめらかな茶碗蒸しに、カニの身の甘みと、ジュレの旨味で、暑い日でも食欲を掻き立てられる逸品となっております。

ディナータイムにお越しのお客様は、是非先付けから贅沢なひとときをご堪能下さい。

*高級食材をリーズナブルに堪能して頂きたくて 「鉄板焼 浅草 KUDAKA」は2018年10月6日にオープンし、最高級A5ランクの黒毛和牛をはじめフォアグラ、生タラバ蟹、イセエビなどの高級食材を鉄板料理でリーズナブルに召し上げって頂けるよう立ち上げました。 極上の鉄板焼きを、肩肘張らずにカジュアルに楽しめるようなお店になっておりますので、大事な記念日や大切な日などに、また気軽に美味しいものを味わいたい時にお使いいただければ嬉しいです。   鉄板焼浅草KUDAKA(くだか) 電話番号　03-6231-6744 住所　東京都台東区雷門1-16-9 　MG雷門ビル7F 営業時間【月～日】 ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)　ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00） ※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※ 定休日　不定休 席数　20席（カウンター6席、テーブル１４席）