5月10日は、沖縄にゆかりのあるあの食材の日！？ | お客様に笑顔で鉄板焼きをお楽しみいただくことを目指し心よりおもてなしいたします

こんばんは。突然ですが、皆さん今日は何の日かご存知でしょうか？

本日、5月10日は『黒糖の日』です！

2010年、沖縄県が、黒糖の販売が本格的に始まる時期と、コク(5)トウ(10)という語呂合わせから、『黒糖の日』を定めたそうです。私も今日知りました(小声…(笑)

黒糖は、沖縄のイメージに欠かせないサトウキビから、絞り汁を煮詰めて作られる黒い砂糖です。

さて、沖縄なくてはKUDAKAは語れない！もちろん、当店でも黒糖使った、甘くて美味しいデザートをご用意しております！

こちらの写真のキラキラした輝かしいデザートは、黒糖を使ったクレームブリュレになります！

スプーンを入れるとパリッと表面が割れ、中はトロトロッで口に入れると優しい甘さが広がります！

デザートは、単品でご注文も可能ですが、コースの最後にもご用意しておりますので、甘党の方は是非ご賞味下さい。

*高級食材をリーズナブルに堪能して頂きたくて 「鉄板焼 浅草 KUDAKA」は2018年10月6日にオープンし、最高級A5ランクの黒毛和牛をはじめフォアグラ、生タラバ蟹、イセエビなどの高級食材を鉄板料理でリーズナブルに召し上げって頂けるよう立ち上げました。 極上の鉄板焼きを、肩肘張らずにカジュアルに楽しめるようなお店になっておりますので、大事な記念日や大切な日などに、また気軽に美味しいものを味わいたい時にお使いいただければ嬉しいです。   鉄板焼浅草KUDAKA(くだか) 電話番号　03-6231-6744 住所　東京都台東区雷門1-16-9 　MG雷門ビル7F 営業時間【月～日】 ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)　ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00） ※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※ 定休日　不定休 席数　20席（カウンター6席、テーブル１４席）