お皿もこだわっています!
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2022/06/17
ブログ
こんばんは。内装工事が無事終わり、お店の雰囲気がパッと明るくなりました!
これでお客様に快適な空間でお食事を楽しんで頂けます。
店内が綺麗になったので、お料理もワンランク上のものをご提供したいと、シェフがより一層腕に縒りをかけて、日々改良を重ね頑張っております!
そして、こだわりのお料理を視覚でも楽しんで頂けるよう、お皿も少しずつ新調致しました!
食事は五感で楽しむものだと常日頃から思っております。
味覚で感じる美味しさだけじゃなく、音や香り、お箸で感じる感触、そしてやはり目で見て盛り付けの美しさを楽しむことは、食事をする上で、すごく大切なことです。
そのためには、お料理を映えさせるお皿も妥協したくないと、こだわりをもって選んでいます。
*高級食材をリーズナブルに堪能して頂きたくて 「鉄板焼 浅草 KUDAKA」は2018年10月6日にオープンし、最高級A5ランクの黒毛和牛をはじめフォアグラ、生タラバ蟹、イセエビなどの高級食材を鉄板料理でリーズナブルに召し上げって頂けるよう立ち上げました。 極上の鉄板焼きを、肩肘張らずにカジュアルに楽しめるようなお店になっておりますので、大事な記念日や大切な日などに、また気軽に美味しいものを味わいたい時にお使いいただければ嬉しいです。 鉄板焼浅草KUDAKA(くだか) 電話番号 03-6231-6744 住所 東京都台東区雷門1-16-9 MG雷門ビル7F 営業時間【月~日】 ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30) ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00) ※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※ 定休日 不定休 席数 20席(カウンター6席、テーブル14席)
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